Wafels

IngrediŽnten voor wafels:
400 gram boter
300 gram suiker
10 eieren
2 deciliter room/melk
2 zakjes vanillesuiker
zout
400 gram bloem
poedersuiker

Werkwijze voor het maken van wafels:
Scheidt de eieren. Het eiwit gaan we als eerste stijfkloppen.
Roer nu de boter met de suiker romig.
Voeg eierdooiers, zout, room/melk en vanillesuiker toe.
Mix alles goed door elkaar.
Voeg nu de gezeefde bloem en daarna de stijfgeklopte eiwitten toe.
Maak een wafelijzer van tevoren warm, smeer zo nodig in met boter en schep er wat beslag in.
Knijp het wafelijzer dicht en bak de wafels aan beide kanten vlug bruin.
Presenteer de wafels bestrooid met poedersuiker.

Om het filmpje te bekijken klik je hier.

Google+

Privacy- en cookiebeleid