Rozijnen- havermoutkoekjes

IngrediŽnten voor de koekjes te maken:
75 gram zelfrijzendbakmeel
2 eetlepels honing
50 gram suiker
1 ei
50 gram rozijnen
75 gram havermout
eventueel wat melk als het deeg te droog is.

Werkwijze voor het maken van de koekjes:
Alle ingrediŽnten door elkaar mixen.
Is het deeg wat te droog om koekjes te vormen, doe er dan nog een klein beetje melk bij.
Maak balletjes van het deeg en druk ze dan een beetje plat zodat de vorm van een koekje ontstaat.
Leg alles op een bakplaat waar je bakpapier op hebt gelegd.
Plaats de bakplaat in de een voorverwarmde oven (180 graden celcius) en bak de koekjes in ongeveer 20 minuten lichtbruin.

Als variatie zou je ook eventueel chocoladestukjes nog kunnen toevoegen.

Om het filmpje te bekijken klik je hier.

Google+

Privacy- en cookiebeleid