Boterkoek

IngrediŽnten voor het maken van boterkoek:
175 gr bloem
150 gr basterdsuiker
150 gr boter/roomboter
zout
ei om te bestrijken

Werkwijze voor het maken van boterkoek:
Doe alle ingrediŽnten (bloem, basterdsuiker en zout) in een kom en doe de harde boter in kleine stukjes erbij.
Kneed met een koele hand tot het deeg een soepele bal vormt of gebruik een keukenmachine.
Druk het deeg in een met boter ingewreven springvorm.
Plaats de vorm in het midden van een hete oven (200 graden) en bak de koek bruin in ongeveer 20 minuten.
Haal de koek uit de vorm wanneer deze bijna is afgekoeld.

Om het filmpje te bekijken klik je hier

Google+

Privacy- en cookiebeleid