Appeltaart

IngrediŽnten voor het maken van appeltaart:
250 gr bloem
150 gr witte basterdsuiker
200 gr boter
1 tl zout
1 ei
4 appels
60 gr rozijnen

Werkwijze voor het maken van appeltaart:
Meng de bloem met de witte basterdsuiker in een kom en verdeel hierover de koude margarine in blokjes.
Snijd het deeg met 2 messen tot een krijmelig geheel en kneed het aansluitend onder toevoeging van de helft van het ei tot een soepele bal.
Bestuif het aanrecht met wat bloem en rol het deeg uit. Bekleed hiermee een ingevette springvorm met een doorsnede van 20 centimeter (zorg dat je nog deeg over hebt).
Meng de plakjes/stukjes gesneden appels met kaneel en rozijnen.
Doe het appelmengsel in de springvorm. Rol nu de rest van het deeg uit en leg deegrepen kruislings op de appels en druk ze vast aan de randen.
Bestruik het oppervlak met het overige losgeklopte ei. Zet de taart voor ongeveer 1 uur in een oven van 160 graden celcius.

Om het filmpje te bekijken klik je hier.

Google+

Privacy- en cookiebeleid